Portal Gastronomico

Banoffee Pie

Dizem que esta é uma das melhores sobremesas. Simplemente deliciosa !!!
(veja aqui)

Salada Exótica

Criado por admin, 02-Jun-2008

Ingredientes

Resumo

Cozinha

Ingrediente Base

Método de Cozinhado

Dificuldade

Receitas

Preparação

Abra a papaia ao meio, retire-lhe as sementes e a pele e corte em quadradinhos.
Escorra muito bem as rodelas de ananás, corte em bocadinhos, misture com a papaia e regue com sumo do limão.
Escalde os rebentos de soja e os rebentos de bambu, durante 1 minuto, em água a ferver temperada com sal.
Deite num coador e passe imediatamente por água fria.
Deixe a escorrer. Lave e corte em juliana fina a alface e a couve roxa. Corte o pimento verde em tiras muito fininhas.
Deite os legumes todos numa saladeira, tempere com sal e o óleo Vaqueiro e misture.
No centro, coloque a papaia e o ananás.

Comentários e Votação