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Torta de Chocolate

Excelente torta, de fácil execução. Uma torta difícil de não gostar. (veja aqui)

Hambúrgueres Vegetarianos

Criado por admin, 26-Mai-2008

Ingredientes

Resumo

Cozinha

Ingrediente Base

Método de Cozinhado

Dificuldade

Receitas

Preparação

Escalde a soja com água a ferver e deixe hidratar durante pelo menos 10 minutos.
Pique a cebola e leve a alourar com metade da margarina.
Junte a cebola ralada, a juliana de couve lombarda, tape o tacho e deixe estufar um pouco.
Adicione o milho cozido e a soja e tempere com sal e pimenta.
Mexa e deixe cozinhar sobre lume brando cerca de 5 minutos.
Polvilhe com a farinha, misture bem e deixe cozinhar mais um pouco.
Retire do lume e deixe arrefecer.
Depois de frio, molde 8 bolas, achatando-as, em seguida, para lhes dar a forma de Hambúrgueres.
Frite os Hambúrgueres dos dois lados com a restante margarina.
Acompanhe com esparguete cozido.

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