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Receitas Cozinha Portuguesa Folar de Enchidos (Bimby)
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Ingredientes
Resumo
Cozinha
Ingrediente Base
Dificuldade
Receitas
Massa:
- 2 ovos
- 1 c. chá sal
- 50 gr água
- 400 gr farinha
- 1 saq. fermento padeiro
Recheio:
- 1 chouriço
- 1 morcela
- 100 gr bacon
- 100 gr presunto (opcional)
Preparação
Massa:
- Coloque no copo todos os ingredientes, excepto a farinha e programe 1 Min., Temp.37, Vel.2.
- Junte a farinha e programe mais 3 Min., Vel.Espiga. Deixe descansar de 30 minutos a 1 hora.
- Pré-aqueça o forno a 220º.
Recheio:
- Pique separadamente o chouriço, a morcela, o bacon e o presunto no tamanho desejado.
- Com a massa faça uma bola, no centro coloque o recheio e feche.
- Leve ao forno num tabuleiro cerca de 40 minutos.
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