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20-Nov-2008 |
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Quem fez este foi o meu filhote o Marco,ele queria fazer um bolinho para o irmão,lol, e nem liquidificadora usei,ele mexeu tudo com uma colher de pau e ficou uma delicia!Deviam vêr a alegria dele! A receita essa já cá está há muito tempo! Bolo de chocolate super fácil .
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20-Nov-2008 |
Esta pastelaria é o bolo tradicional do dia de reis em França.
A famosa "galette des rois".
A tradição quer que depois de ser cortada em tantas fatias como há de pessoas à mesa,
A mais nova delas vai para debaixo da mesa e atribui a cada um uma fatia,
Sendo completamente aleatório a quem calhar a fava !!!!!!!
Pois é que a pessoa que tiver a infelicidade (ou sorte) de calhar com a fava,
Vai ser aquela que paga a próxima galette !!!!!
Ingredientes :
2 Massas folhadas,
200 gr de amêndoa em pó
100 gr de manteiga amolecida,
50 gr de açúcar
2 Ovos batidos
1/2 Cálice de rum (facultativo)
3/4 gotas de aroma de amêndoa.
Misturar a manteiga amolecida juntamente com a amêndoa em pó,
Juntar o açúcar e os ovos batidos e mexer bem,
Acrescentar o rum (facultativo) e as gotas de aroma de amêndoa, e misturar.
Colocar no frigorífico 30 mm .
Ligar o forno a 180º.
Estender uma massa folhada no tabuleiro do forno, deixando por baixo a folha de papel... |
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19-Nov-2008 |
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Ingredientes:
½ kg de farinha
1 dl de água morna
1 dl de vinho branco
1 pitada de sal de mesa
3 gemas
50 grs de açúcar
8 grs de fermento de padeiro
açúcar e canela p/ polvilhar
Para a calda
650 grs de açúcar
3 dl de água
Confecção:
Misture a farinha e o açúcar; faça um buraco no centro e deite as gemas, o vinho, uma [...] |
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19-Nov-2008 |
Esta receita é excelente, foi pena ter-me esquecido dos bolinhos no forno, poderiam ter ficado mais bonitinhos e com o recheio mais líquido :-/
Aquecer o forno a 210ºC. Numa taça bater 4 ovos com 75gr de açúcar em pó até que fique um creme esbranquiçado.
Juntar 60gr de amêndoa em pó, em chuva sem parar de bater e até obter uma massa homogénea.
Cortar 100gr de chocolate em pedaços, juntar 100gr de manteiga e levar ao microondas para derreter.
Juntar o chocolate derretido ao creme de ovos e mexer tudo muito bem.
Barrar com manteiga e polvilhar com farinha 4 forminhas de alumínio com 8 a 10 cm de diâmetro cada. Distribuir o preparado pelas formas, bater com a base em cima da mesa de trabalho para que saia o ar.
Levar ao forno durante 8 minutos. Retirar, deixar arrefecer um pouco e desenformar cuidadosamente. Servir ainda mornos. |
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19-Nov-2008 |
O lançamento mundial deste vinho Francês,
Que é o "Beaujolais nouveau", só é permitido ser colocado à venda na 3ª quinta-feira do mês de Novembro a partir da meia-noite.
É um acontecimento esperado por milhares de apreciadores deste vinho novo
Produzido no Beaujolais, que é uma região situada a norte de vila de Lyon.
Este vinho é produzido a partir da casta "Gamay".
Todos os anos as especulações sobre os aromas deste vinho é conversa:
Há anos dizem que têm um aroma de morango, outro , de cereja.......
Este ano estamos para ver !!!!!!
Já tenho o meu para provar.
Mas não sou apreciadora de vinhos novos,
Prefiro vinhos mais encorpados. |
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Dizem que esta é uma das melhores sobremesas. Simplemente deliciosa !!! 
Receitas na net 
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