Portal Gastronomico

 Adicionar aos Favoritos
 Meus Favoritos
 Enviar esta Receita por E-mail
 Imprimir
Esparguete à Bolonhesa
recipe image
Criado por admin, Segunda, 26 Maio 2008
Ingredientes
Resumo
Cozinha
Italiana
Ingrediente Base
Carne
Massa
Método de Cozinhado
Cozido
Refogado
Dificuldade
Fácil
Receitas
Carnes (Diversas)
Masas / Pastas
  • 50 g de cogumelos laminados
  • 800 g de carne picada c/ chouriço
  • 1 cebola grande
  • 0,5 dl de azeite
  • 1 cenoura
  • 1 colher (sopa) de tomate
  • 0,5 dl de vinho branco
  • 2 dl de caldo de carne
  • 250 g de esparguete
  • sal e pimenta q.b.

 

Preparação
  1. Pique a cebola e refogue no azeite.
  2. Junte a cenoura ralada e os cogumelos e deixe refogar mais um pouco
  3. Acrescente a carne, a polpa de tomate e tempere com sal e pimenta.
  4. Regue com o vinho e o caldo de carne e cozinhe lentamente, até que a carne fique macia.
  5. À parte, coza o esparguete em água temperada com sal e umas gotas de óleo.
  6. Sirva com a carne.

 

Comentários e Votação
Classifique esta Receita
10'x30' Party Wedding tent Gazebo Pavilion Catering W
US $156.99
End Date: Thursday Sep-09-2010 8:51:46 PDT
Buy It Now for only: US $156.99
Buy it now | Add to watch list
GOOD FOR 25 CENT-LA FIESTA MOBILE CATERING TOKEN -1814C
US $16.99
End Date: Thursday Sep-09-2010 9:03:35 PDT
Buy It Now for only: US $16.99
Buy it now | Add to watch list
6 TAYLOR & NG Pot Pan Track Rack Hooks Catering Cooks
US $15.49 (2 Bids)
End Date: Thursday Sep-09-2010 9:26:54 PDT
Bid now | Add to watch list
Adicionar Receitas

Últimas

Menu Gastronómico

Outros Artigos

Autenticação



Vídeos

Newsletter

Para receber todas as novidades sobre as novas receitas, notícias, videos, passatempos e outras supresas. Subscreva a nossa newsletter!


Populares

Parceiros

Portal de Segurança Alimentar
 
Directório Alimentar
 
Alimentar Ponto Com
 
Fórum HACCP

Visitantes Online

Temos 7 visitantes em linha