Excelente torta, de fácil execução. Uma torta difícil de não gostar. (
Pesos e Medidas Culinárias
Equivalências entre pesos e medidas usadas na culinária:
| Líquidos | |
| (leite, água, óleo, bebidas alcoólicas, café, etc ...) | |
| 1 chávena | 240 ml |
| 1/2 chávena | 120 ml |
| 1/3 chávena | 80 ml |
| 1/4 chávena | 60 ml |
| 1 colher (sopa) | 15 ml |
| 1 colher (chá) | 5 ml |
| Chocolate em pó (cacau em pó) | |
| 1 chávena | 90 g |
| 1/2 chávena | 45 g |
| 1/3 chávena | 30 g |
| 1/4 chávena | 20 g |
| 1 colher (sopa) | 6 g |
| Manteiga (ou margarina) | |
| 1 chávena | 200 g |
| 1/2 chávena | 100 g |
| 1/3 chávena | 65 g |
| 1 colher (sopa) | 15 g |
| Açúcar | |
| 1 chávena | 180 g |
| 1/2 chávena | 90 g |
| 1/3 chávena | 60 g |
| 1/4 chávena | 45 g |
| 1 colher (sopa) | 12 g |
| Farinha de trigo | |
| 1 chávena | 120 g |
| 1/2 chávena | 60 g |
| 1/3 chávena | 40 g |
| 1/4 chávena | 30 g |
| 1 colher (sopa) | 7,5 g |
Medidas de capacidade
A quantidade de líquido é igual ao volume interno de um recipiente, afinal quando enchemos este recipiente,
o líquido assume a forma do mesmo.
Capacidade é o volume interno de um recipiente.
A unidade de medida de volume ou capacidade chama-se litro.
Múltiplos e submúltiplos do litro
Múltiplos | Unidade Fundamental | Submúltiplos | ||||
quilolitro | hectolitro | decalitro | litro | decilitro | centilitro | mililitro |
kl | hl | dal | l | dl | cl | ml |
1000 L | 100 L | 10 L | 1 L | 0,1 L | 0,01 L | 0,001 L |
