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Uma dieta pobre em hidratos de carbono ajuda as pessoas a perder tanto peso como uma dieta com baixo teor de gordura conjugada com o orlistato, fármaco para a perda de peso. Adicionalmente, a dieta pobre em hidratos de carbono poderá ainda ajudar a reduzir a pressão arterial, revela um estudo publicado nos “Archives of Internal Medicine”. Para este estudo, os investigadores da Duke University Medical Center, nos EUA, contaram com a participação de 146 indivíduos com excesso de peso ou obesos, os quais foram aleatoriamente submetidos à dieta pobre em hidratos de carbono ou à dieta com baixo teor de gordura conjugada com o orlistato. Em média, os participantes tinham cerca de 52 anos e um índice de massa corporal de 39 (acima dos 30 é considerado obesidade). A dieta pobre em hidratos de carbono começou com a ingestão de 20 g de hidratos de carbono por dia. Por seu turno, o grupo ao qual estava a ser administrado o orlistato recebia 120 mg deste fármaco três vezes ao dia e menos de 30% das suas calorias provenientes de gordura. Após 48 semanas, o estudo revelou que os participantes submetidos à dieta pobre em hidratos de carbono perderam cerca de 9,5% do seu peso enquanto os participantes do outro grupo perderem 8,5%.

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